ШАШЛЫКИ, САДЖ-КЕБАБ

пиво

Окунитесь в мир вкуса и аромата настоящих кавказских блюд. Попробуйте наши шашлыки, приготовленные из разных видов мяса, а также «Садж-кебаб» — традиционное азербайджанское блюдо, которое готовится на особой сковороде с одноимённым названием.

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ

ассорти из шашлыков

4.700 ₽ ( 2.000 гр. )

баранина корейка, свинина шейка, баранина люля, телятина, филе куриное, куриное люля, картофель и грибы на углях, соус, лук, зелень

ЦЫПЛЁНОК «ТАБАКА»

ассорти из шашлыков

850 ₽ ( 1 шт. )

вкусное и сытное блюдо, подаётся с соусом и запечёнными овощами на гриле: помидор, картошка, перец болгарский, баклажан, лук, зелень

шашлык из баранины

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

Традиционное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом, для приготовления используем молодую баранину, репчатый лук, зелень и специи.

Корейка
Корейка850₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Мякоть
Мякоть850₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Семечка
Семечка450₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Люля-кебаб
Люля-кебаб600₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Ливер
Ливер450₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

шашлык из баранины

ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Классическое, нежное и сочное блюдо, которое придётся по вкусу л всем юбителям шашлыка. При мариновании мяса бычков, используем свежий репчатый лук, соль, перец и чуть специй.

Мякоть
Мякоть700₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Люля-кебаб
Люля-кебаб700₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Говяжий язык
Говяжий язык1500₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Хлебная корзина
Хлебная корзина200₽

хлеб чёрный и белый, лепёшка или лаваш

шашлык из баранины

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Настоящая классика! Блюдо, которое неизменно пользуется популярностью практически в любом возрасте. Тщательно промаринованное мясо, жарится до золотистой корочки, а внутри остаётся нежным и сочным.

Корейка
Корейка600₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Шейка
Шейка600₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Люля-кебаб
Люля-кебаб600₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Рёбра
Рёбра550₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

шашлык из баранины

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

Сочное и ароматное блюдо, приготовленное из куриного мяса, нарезанного на кусочки и просолённого. Особенность шашлыка из курицы в том, что мясо маринуется в специальной смеси из различных приправ, которые придают ему уникальный вкус и аромат.

Филе
Филе450₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Люля-кебаб
Люля-кебаб500₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Крыло
Крыло450₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

Грудка
Грудка450₽

лаваш, свежий лук, зелень 250 гр.

САДЖ-КЕБАБ «АССОРТИ»

ассорти из шашлыков

3.000 ₽ ( 1.500 гр. )

баранина, телятина, свинина, курица,
овощи, картофель и грибы на углях, соус, лук, зелень

САДЖ-КЕБАБ

Традиционное азербайджанское блюдо, которое готовится в специальной сковороде садж. В нём используются различные виды мяса, а также овощи, например баклажаны, помидоры и картофель. Мясо обжаривается на открытом огне, затем подаётся на горячей сковороде с гарниром из овощей, соусом и лавашом.

Садж-кебаб (баранина)
Садж-кебаб (баранина)3000₽

лаваш, свежий лук, зелень 1.200 гр.

Садж-кебаб (телятина)
Садж-кебаб (телятина)3000₽

лаваш, свежий лук, зелень 1.200 гр.

Садж-кебаб (свинина)
Садж-кебаб (свинина)2000₽

лаваш, свежий лук, зелень 1.200 гр.

Садж-кебаб (курица)
Садж-кебаб (курица)1500₽

лаваш, свежий лук, зелень 1.200 гр.

Image

СОУСЫ

Сырный соус
Сырный соус100₽

Сметана
Сметана100₽

Майонез
Майонез100₽

Кетчуп
Кетчуп100₽

Хрен
Хрен100₽

Соус по-домашнему
Соус по-домашнему100₽

Тар-Тар
Тар-Тар100₽

Наршараб
Наршараб100₽

Сацебели
Сацебели100₽

BBQ
BBQ100₽

Кафе Ретро